Die Highland Cattle Society ist eine schweizerische Vereinigung der Züchter und Halter von Schottischen Hochlandrindern. Das Ziel des Vereins ist die Erhaltung der Rasse in Reinzucht und die Unterstützung der Zuchtarbeit.
Die Mitglieder müssen bestimmten Vorgaben entsprechen, damit Sie zu diesem Label gehören.